百歳書店 | むかしとみらいの暮らしをつなぐ

百歳書店｜香川県三豊市父母ヶ浜

concept百歳書店とは

100年前、ここには塩田がありました。
100年前、この町は陸の孤島でした。
100年前、今日と同じ夕日を人々は見ていました。

100年後に同じ景色のバトンを渡すために、
百歳書店がはじまります。

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ゴールデンウィーク中も、多くの方にご来店いただきありがとうございます☺️

百歳書店のオープン以来、共に過ごしているサクラランが今年初めて花を咲かせました🌸
父母ヶ浜の夕陽や海風を浴びて、すくすく成長しております。

百歳書店内の植物は、全て販売しておりますので、気になる植物がありましたら、お気軽にお声がけください。

ゴールデンウィーク最終日もお気をつけて、楽しい1日をお過ごしください😌

いつもありがとうございます☺ ゴー

いつもありがとうございます☺

ゴールデンウィークに父母ヶ浜へお越しのお客様は、駐車場が事前予約制となりますのでお気を付けくださいませ。詳しくは下記のサイトよりご確認をどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

https://chichibugahama-village.com/parking/

ゴールデンウィーク期間中は混雑が予想されますので、みなさまお気をつけてお越しくださいませ。
ご来店を心よりお待ちしております😌

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太陽生まれ海風育ち
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三豊オリーブ株式会社
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百歳書店がご紹介する『伝えたい想い』。
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2015年創業。
エキストラバージンオリーブオイル「あかつき」は
2021年のオリーブジャパン国際品評会にてBEST OF JAPAN（日本一）を受賞しました。
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2004年に地元仁尾町に帰ってきて、最初に感じたことは「ずいぶんと荒れた土地が
増えてたな」ということでした。
田舎だし、農業をする担い手や農家さんの高齢化もあることは分かっていましたが、
だんだんと寂れていく故郷にあきらめに近い思いもありました。
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しばらくして別の機会で地元農家の方と仕事をしていくうちに、耕作放棄地の解消を目
指していこうと考えるようになり、
その中で地元の気象風土に適したオリーブの栽培を始めることになりました。
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オリーブは3年生の苗木を植えても実が出来るようになるまでは3年はかかります。
それまでは草の管理や病気予防など我慢強く管理を続けてきました。
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実の収穫が出来るようになり、商品を開発製造できるようになってきてからは、
オリーブオイルの鮮度にこだわり、高品質なオイルを毎年製造できるにように毎年試行錯誤しながら栽培や搾油作業を行っています。
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今でこそ小豆島をはじめとする国産オリーブメーカーが存在しますが
オリーブは本来年間降雨量の多い日本国内で栽培するのは不向きだと言われていました。
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そんな中でも日照時間全国トップクラスを誇る太陽のまち「仁尾町」は気候風土に恵ま
れた国内でも数少ないオリーブ栽培に適した場所と言えます。
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三豊オリーブはその太陽の恵みと風通しで良質な果実を作り、この土地に合う品種を見定め、
品種の持ち味を最大限に活かすことを目標にモノづくりに取り組んでいます。
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受賞したきっかけで商品の認知度も上がり、販路も少しづつ広がってきている中でさらに地元特産品としてもPRしていきたいです。
また耕作放棄地の解消の一助になれるようにさらに園地を拡大していきたいと考えています。

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伝えたいのはものだけではなく人の想いや物語。
一見しただけではわからない大切な想いが書かれた本をぜひ手に取ってみてください。
そして皆さまの想いもその1ページとして書いていただければ幸いです。
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■営業時間　13:00～18:30
■定休日　月・火
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皆さまのお越しをお待ちしております。
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#夕陽百選
#ウユニ塩湖
#三豊市
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美味しさは風の中
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風の谷ファーム
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百歳書店がご紹介する『伝えたい想い』。
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2007年に北海道から一家で香川に移住。
それまで北海道で飲食店を経営していた両親は祖父母の農業を継承し、
加工により農産物に付加価値を付けて販売する6次産業化をきっかけに
2015年、「風の谷ファーム」を立ち上げました。
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風の谷ファームのコンセプトはありのままの自然の味を楽しんでもらうことです。
そのため化学肥料や農薬など人工的なものをなるべく使わないで栽培しています。
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一方、収量が不安定だったり見た目が不揃いだったりしますが、規格外品を加工することでフードロスを出さずに環境に優しい農業を目指しています。
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6次産業に参入する際には様々な苦難がありました。
元々食品を扱う仕事の経験があったとはいえ、飲食店の経営と食品の加工と販売では、まさに畑違いでした。
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食品の加工販売では味だけではなく商品のパッケージデザインや、食品表示法の知識、
加工設備の導入、食品の販売先との取引方法など専門的な知識が多く必要とされました。
それらを一から学ぶのは非常に大変でしたし時間もかかりました。
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しかし今では作物の品種や特性などを勉強し加工先や販売方法なども考えたうえで作物を育てていますし、
規格外の作物を加工することでほぼ全ての作物が別の商品に生まれ変わり、
多くのお客様に食して頂けるようになってフードロスの削減にも成功しました。
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私たちは自分たちが本当に美味しいと思うものだけを商品にします。
人の味覚はそれぞれ違いますが、自信を持って紹介する為にも自分たちの感性を大切にしたいと思っております。
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香川県三豊市には沢山の素晴らしい自然や食べ物がたくさんあります。
少しでも多くの方に知って感じてもらえるよう微力ながら努めていきたいと思います。

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伝えたいのはものだけではなく人の想いや物語。
一見しただけではわからない大切な想いが書かれた本をぜひ手に取ってみてください。
そして皆さまの想いもその1ページとして書いていただければ幸いです。
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■営業時間　13:00～18:30
■定休日　月・火
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皆さまのお越しをお待ちしております。
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農業と若者、そして伝統工芸とのイノベーション
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三豊スーパーフード
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百歳書店がご紹介する『伝えたい想い』。
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コロナ禍の2020年7月に創業し、翌年モリンガ焙煎茶＆焙煎パウダーとモリンガ顆粒スティックを発売。
2022年には三豊市の商標登録である「みとよのみ」に認定されたこだわりの商品です。
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認定農業者として、地域の農業を担う者たちの中心となり持続可能な経営を考えるこ
と。
そして三豊スーパーフード生産組合の企画開発として、お客様から何を求められている
かを考えること。
生産者と消費者の両方の目線から地域の未来を考えることが出来る立場として、
未来の日本農業を支えていく若人のために今できることは農地の維持管理でした。
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地域住民が一丸となることが、サステナブルな農業実現と地域課題克服の最大の基幹だと考え、
誰にでも栽培しやすい３条件を満たした「モリンガ」という植物を地域ブランド
【MITOYO MORINGA】として商品化し、販売を開始しました。
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次に消費者の立場に立って考えると、スーパーフード『モリンガ』に興味を持ってい
ただくにはどのように魅力を具現化するのか。
それは美味しく、日常に根付いている食物の上位互換として生活に浸透させることであり、
日本人に馴染みのある、お茶やお抹茶の味に近づけることでした。
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そんなとき、三豊市の伝統的工芸品の『さぬき岡本焼き』の素焼きの陶器である焙烙
（ほうろく）を後世に残していきたいという想いを強く持った窯元でもある
MITOYO MORINGAの代表が、手作業焙煎をして焙煎モリンガ茶を作るという経緯に至りました。
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地域ブランドを開発、維持、発展させていくためには、
生産者から消費者までの人の繋がりを最も大切に考えていくべきだと私は考えています。
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『いい物を生産すればいい』『いい物に加工すればいい』『体に良くて美味しければいい』
というように個々で完結していては、持続可能なプロジェクトとして、それ以上の発展はありません。
・
そこで認定農業者であり、ＭＩＴＯＹＯ　ＭＯＲＩＮＧＡの企画開発であり、
一消費者という立場である、私の最大のメリットを活かし、地域の橋渡し役としても、
この一大プロジェクトを推進していきます。
・
今後は、たくさんの方からのお声をちょうだいしながら、更なる新商品を拡充、そして成長し、
三豊市の魅力を地元の勇士と共に全国へ伝えていきますので、ぜひ応援のほどよろしくお願いいたします。
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伝えたいのはものだけではなく人の想いや物語。
一見しただけではわからない大切な想いが書かれた本をぜひ手に取ってみてください。
そして皆さまの想いもその1ページとして書いていただければ幸いです。
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■営業時間　13:00～18:30
■定休日　月・火
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皆さまのお越しをお待ちしております。
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＼バレンタインデーのプレゼントに／
〜系列店からのお知らせ〜
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1月も後半に入り、そろそろ来月のバレンタインデーはどうしようかな…？と考え始めている方も多いのでは。

百歳書店の系列店、百歳商店ではバレンタインデー特集として世界中のチョコレートを取り揃えています🍫

百歳商店では主にオーガニックやフェアトレードの食品を取り扱っており、チョコレートも国内外の厳選したメーカーのものを揃えています。

カカオの原産国には発展途上国も多く、フェアトレード製品を買うことで人々の生活の助けになるという側面はもちろんありますが、それを差し置いてもシンプルに美味しい。品質の良いチョコレートをぜひ味わっていただきたいです。

恋人への贈り物としてはもちろん、友人や家族、職場の方や自分のために。
チョコレートと温かい飲み物でほっと一息つく時間はいかがですか？

明日は記録的な大寒波が来るとの予報です。
不要不急の外出は控えつつ、おうち時間をチョコレートと共に💝
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＜百歳商店＞
ショッピングストア今川内
〒769-1406 香川県三豊市仁尾町仁尾辛１４−１
■営業時間　9:30～20:00
■定休日　なし
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伝えたいのはものだけではなく人の想いや物語。
一見しただけではわからない大切な想いが書かれた本をぜひ手に取ってみてください。
そして皆さまの想いもその1ページとして書いていただければ幸いです。
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■営業時間　13:00～17:30
■定休日　月・火
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皆さまのお越しをお待ちしております。
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